宇都宮のソウルフードとしてPRしているかぶと揚げ。
お酒のおつまみにぴったり
唐揚げはこぶりになった鶏肉を揚げている
かぶと揚げは鶏の半身をまるごと揚げている
二つあわせた形が兜ににているのでかぶと揚げとしているとのこと。
サクサクとした外の衣とジューシーな中の鶏肉がお酒のおつまみにぴったり。
他の地域ではあまり販売していない。いろいろ探すが宇都宮だけしかなさそう。
肉のサイズが大きくなるからあまり販売してないのかね。
宇都宮にいったら是非食べてみて！まさに宇都宮のソウルフード
宇都宮のソウルフード かぶと揚げ。餃子も美味しいがかぶと揚げも食べるべき！
食べ物
